PFAS: Chúng là gì, chúng được phân loại như thế nào và tại sao chúng có hại

Trong thế kỷ 21, khi cuộc sống con người tiến bộ hơn nữa trong sự phát triển công nghệ và công nghiệp, việc hiểu biết về các chất gọi là PFAS (Chất Per- và Polyfluoroalkyl) và tác động của chúng đối với sức khỏe con người và môi trường trở nên vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, EQUAO sẽ đề cập đến tất cả các khía cạnh thiết yếu của PFAS, từ định nghĩa cơ bản đến các rủi ro đối với sức khỏe và môi trường.

1. PFAS là gì?

PFAS, viết tắt của "Chất Per- và Polyfluoroalkyl", là một nhóm các hợp chất hóa học có chứa liên kết flo và carbon. Chúng bao gồm một loạt các hợp chất có cấu trúc tương tự nhau, nhưng chúng có thể có độ dài chuỗi carbon và flo khác nhau. Điều này dẫn đến sự đa dạng về các loại PFAS có thể tồn tại.

PFAS thường được sử dụng trong nhiều ứng dụng công nghiệp như chất chống thấm nước, chất chống thấm dầu và trong các sản phẩm gia dụng. Tuy nhiên, sự phổ biến của chúng đã làm dấy lên nhiều lo ngại liên quan đến tác động của PFAS đối với sức khỏe con người và môi trường.

>>> Đọc thêm:

• 10 ống hút thân thiện với môi trường và có thể tái sử dụng tốt nhất để bảo vệ môi trường tốt hơn
• Ống hút không giấy: 7 ống hút phân hủy sinh học tốt nhất cho môi trường của chúng ta
• Ống hút có thể phân hủy và ống hút tái sử dụng: loại nào thay thế thân thiện với môi trường nhất
• Ống hút phân hủy sinh học được làm bằng gì?
• Ống hút nhựa có vấn đề gì? khám phá những nhược điểm của họ

2. Các loại PFAS phổ biến

Có nhiều loại PFAS phổ biến được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Dưới đây là một số loại PFAS phổ biến và một số ứng dụng của chúng:

• PFOA (Perfluoro-octanoic Acid): Thường được sử dụng để sản xuất chất chống thấm dầu và nước. Nó cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm, chẳng hạn như chảo chống dính.
• PFOS (Perfluoro-octane Sulfonate): Được sử dụng trong nhiều sản phẩm chịu nước như màng chống thấm, vật liệu chống thấm và chất chống cháy.
• PFHxS (Perfluoro-hexane Sulfonate): Thường được sử dụng cho các bề mặt chịu dầu và chống thấm nước.

Biết các loại PFAS khác nhau cũng như tác động đến sức khỏe và môi trường của chúng là rất quan trọng để đảm bảo sử dụng an toàn và bảo vệ sức khỏe.

3. Rủi ro sức khỏe từ PFAS

Các chất PFAS đã trở thành mối quan tâm đáng kể đối với sức khỏe con người vì chúng có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau. Dưới đây là những rủi ro sức khỏe mà PFAS có thể gây ra:

• Tác động đến hệ tiêu hóa: Một số nghiên cứu đã liên kết PFAS với các tác động tiêu hóa, chẳng hạn như tăng nguy cơ viêm ruột và các vấn đề tiêu hóa khác.
• Tác động đến hệ thống miễn dịch: PFAS có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta, khiến nó dễ mắc bệnh và nhiễm trùng hơn.
• Nguy cơ ung thư: Nhiều nghiên cứu đã nhấn mạnh nguy cơ mắc các bệnh ung thư như nốt gan và ung thư thận cao hơn ở những người tiếp xúc lâu dài với PFAS.
• Tác động đến hệ tuần hoàn: PFAS có thể ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn, dẫn đến tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và huyết áp cao.
• Tác động đến thai kỳ: Nghiên cứu cũng xác định rằng PFAS có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc mang thai, gây ra các vấn đề như sảy thai và tử vong ở trẻ sơ sinh.
• Tác động đến sự phát triển của trẻ: Trẻ tiếp xúc với PFAS có nguy cơ bị ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh, dẫn đến các vấn đề về sức khỏe và vấn đề phát triển tổng thể.

Hiểu được những rủi ro sức khỏe này và ứng phó đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng của chúng ta. 

4. Các nguồn phơi nhiễm PFAS chính

PFAS là những hóa chất đa năng với nhiều đặc tính giúp chúng hữu ích trong nhiều ứng dụng khác nhau. Chúng có thể chống lại nước, dầu mỡ và nhiệt, khiến chúng phù hợp với nhiều sản phẩm và ngành công nghiệp. Một số nguồn mà chúng ta có thể tìm thấy PFAS là:

• Nguồn nước: Chúng có thể được tìm thấy trong nước mặt, nước ngầm và nước uống, có nguồn gốc từ nước thải công nghiệp và các sản phẩm có chứa PFAS.
• Sản phẩm tiêu dùng: Thường có trong quần áo lông cừu, thảm, giày không thấm nước, túi chống nước và bao bì thực phẩm. Khi chúng bị hỏng, PFAS có thể gây ra rủi ro phơi nhiễm.
• Sản xuất công nghiệp: Các ngành công nghiệp dầu mỏ, điện tử và thực phẩm sử dụng hoặc sản xuất PFAS, gây ra rủi ro phơi nhiễm cho môi trường và người lao động.
• Mây và mưa: PFAS bay hơi vào không khí và quay trở lại dưới dạng mưa hoặc mây, gây ra rủi ro phơi nhiễm.
• Thực phẩm: PFAS có thể chuyển từ môi trường vào thực phẩm thông qua cây trồng, động vật hoặc nước biển. Do đó, thực phẩm như cá, thịt gia súc và rau quả có thể chứa hợp chất PFAS nếu môi trường nơi chúng được sản xuất hoặc trồng trọt bị ô nhiễm.
• Dược phẩm và Sản phẩm Y tế: Một số loại thuốc và sản phẩm y tế có chứa PFAS, chẳng hạn như thuốc chống nhiễm trùng, góp phần khiến người dùng bị phơi nhiễm.

Để giảm thiểu rủi ro, cần thực hiện các biện pháp kiểm soát môi trường và hạn chế sử dụng các sản phẩm có chứa PFAS.

5. Tác động của PFAS đối với môi trường

PFAS có một số tác động bất lợi đến môi trường:

• Ô nhiễm nước và đất: PFAS, có nguồn gốc từ chất thải công nghiệp và các sản phẩm PFAS, có khả năng gây ô nhiễm nước và đất, ảnh hưởng đến hệ sinh thái tự nhiên.
• Ảnh hưởng đến động vật và thực vật: PFAS ảnh hưởng đến sự phát triển của thực vật và gây hại cho động vật, phá vỡ chuỗi thức ăn và đa dạng sinh học.
• Tác động đến hệ sinh thái thủy sinh: PFAS gây ô nhiễm nguồn nước, làm giảm khả năng phục hồi của các loài và do đó làm giảm nguồn thức ăn tự nhiên.

Kiểm soát PFAS là điều cần thiết để bảo vệ “khả năng phục hồi” của môi trường và sức khỏe con người.

6. Bảo vệ sức khỏe

Để bảo vệ sức khỏe khỏi những rủi ro của PFAS, cần phải thực hiện các biện pháp bảo vệ hiệu quả. Dưới đây là một số biện pháp và cách thực hiện:

• Kiểm tra các nguồn phơi nhiễm: Xác định các nguồn phơi nhiễm PFAS trong cuộc sống hàng ngày và giảm tiếp xúc với chúng.
• Sử dụng nước sạch: Sử dụng nước uống đã qua xử lý và kiểm nghiệm để đảm bảo an toàn.
• Thực hành vệ sinh cá nhân: Thực hiện vệ sinh cá nhân đúng cách sau khi tiếp xúc với PFAS, bao gồm rửa tay và giặt quần áo.
• Sử dụng Sản phẩm An toàn: Chọn các sản phẩm không chứa PFAS hoặc chứa PFAS tối thiểu, chẳng hạn như chảo chống dính không PFAS.
• Tham khảo ý kiến ​​chuyên gia: Nếu bạn lo ngại về việc tiếp xúc với PFAS, hãy tìm lời khuyên từ các chuyên gia sức khỏe và môi trường.

7. Vai trò của các cá nhân trong việc giảm thiểu mối nguy hiểm của PFAS đối với môi trường và hệ sinh thái

Các cá nhân đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu rủi ro và tác động của PFAS đối với môi trường, sinh vật, động vật và hệ sinh thái. Dưới đây là những cách chúng tôi có thể đóng góp:

• Kiểm tra nguồn nước uống: Đảm bảo nguồn nước uống của bạn không bị nhiễm PFAS và sử dụng nước uống đã qua xử lý.

• Thực hành vệ sinh cá nhân đúng cách: Sau khi tiếp xúc với PFAS, hãy thực hành vệ sinh cá nhân đúng cách để ngăn ngừa khả năng phơi nhiễm.

• Hỗ trợ các biện pháp xử lý PFAS: Hỗ trợ các biện pháp xử lý và loại bỏ PFAS trong môi trường, bao gồm việc tham gia các chương trình tái chế phù hợp.

• Giáo dục và Vận động: Tìm hiểu thêm về PFAS và tác động của chúng, đồng thời chia sẻ thông tin này với cộng đồng để nâng cao nhận thức và hành động tập thể.

• Sử dụng các sản phẩm không chứa PFAS: Chọn các sản phẩm sử dụng trong gia đình và cá nhân không chứa PFAS để giảm nguồn phơi nhiễm. Sử dụng các sản phẩm không chứa PFAS của EQUAO như ống hút làm từ nguyên liệu tự nhiên như gạo , cỏ , bã mía, bã cà phê , dừa ,… EQUAO cam kết không sử dụng nhựa,PFAS hay bất kỳ chất nhân tạo độc hại nào, góp phần giảm thiểu tác động đến môi trường và thúc đẩy lối sống bền vững và hạnh phúc.

Tập trung vào những hành động nhỏ trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta có thể góp phần đáng kể vào việc bảo vệ môi trường và sức khỏe của chúng ta khỏi những rủi ro của PFAS. Qua bài viết này, EQUAO hy vọng sẽ mang đến cho các bạn cái nhìn toàn diện hơn về vấn đề này, khuyến khích các bạn tiếp tục nghiên cứu để góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.