“Chúng ta có thể thực hiện ủ phân hữu cơ vào mùa đông không?” Đây là câu hỏi thường được quan tâm khi tiết trời bắt đầu trở lạnh. Có lẽ không cần phải nhấn mạnh thêm về tầm quan trọng và những lợi ích tuyệt vời của việc ủ phân hữu cơ tại nhà đem lại cho môi trường và cả việc quản lý chất thải. Chính vì vậy mà việc ngày càng có nhiều người trong chúng ta muốn giữ thói quen bền vững này kể cả khi vào mùa đông.
Điều đáng mừng là việc ủ phân vào mùa đông không khó như chúng ta vẫn tưởng. Đương nhiên sẽ không dễ dàng như khi chúng ta thực hiện vào mùa xuân hay mùa hạ, nhất là lúc không khí đã ấm hơn, kèm những điều kiện thuận lợi hơn về nhiệt độ và độ ẩm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn thực hiện việc ủ phân hữu cơ tại nhà vào mùa đông một cách đơn giản và hiệu quả nhất thông qua các lưu ý cần thiết và dễ dàng thực hiện.
Ủ Phân Trong Mùa Đông Diễn Ra Như Thế Nào?
Nhiệt độ lý tưởng để ủ phân là từ khoảng 32 đến 60°C. Tuy nhiên, vào mùa đông, nhiệt độ thường giảm xuống chỉ còn từ 15 đến 25 độ, thấp hơn nhiều so với mức cần thiết để vi sinh vật phát triển và phân hủy chất hữu cơ. Điều này có nghĩa là quá trình phân hủy sẽ chậm hơn đáng kể so với mùa xuân và mùa hè.
Dù vậy, vẫn có những vi sinh vật chống chọi được với khí hậu lạnh và tiếp tục phân hủy chậm rãi. Chúng ta có thể coi mùa đông như một giai đoạn ủ chậm “chuẩn bị” để đón mùa xuân tới, khi nhiệt độ tăng và quá trình phân hủy sẽ được tăng cường.
Lưu Ý Quan Trọng Khi Ủ Phân Trong Mùa Đông
Để duy trì quá trình ủ phân trong mùa đông, bạn nên lưu ý những yếu tố sau:
1. Chọn Vị Trí Thích Hợp Cho Đống Ủ Phân
Dù thời tiết vào đông thì vẫn có những ngày có nắng, vì vậy hãy đặt đống ủ phân ở nơi có thể tiếp xúc với ánh sáng mặt trời tốt nhất có thể. Đồng thời, bảo vệ đống ủ phân khỏi gió mạnh, hoặc mưa lớn bằng cách đặt chúng ở nơi có thể chắn gió, như gần tường hay hàng rào.
Bạn cũng nên tránh đặt đống ủ phân quá gần các nguồn nước như hồ hay suối vì ngay cả trong mùa lạnh, các chất hữu cơ từ nguyên liệu ủ vẫn có thể rò rỉ và ngấm vào nước và gây ô nhiễm.
2. Cân Bằng Vật Liệu Xanh và Nâu
Sau mùa thu, bạn sẽ dễ dàng thu thập nhiều vật liệu nâu như lá khô và thân cây để bổ sung vào đống ủ phân. Nhiều người chỉ sử dụng vật liệu nâu làm nguyên liệu ủ phân trong mùa đông để tránh côn trùng và mùi khó chịu. Nếu bạn vẫn muốn thêm vật liệu xanh (như phế phẩm nhà bếp), hãy bảo quản chúng trong tủ đông và trộn cùng với vật liệu nâu khi đã thu đủ số lượng. Hãy nhớ điều chỉnh tỷ lệ với nhiều vật liệu nâu và ít vật liệu xanh hơn để duy trì cân bằng trong quá trình ủ phân chậm rãi mùa đông.
Ngoài ra, các sản phẩm có thể phân hủy như ống hút, dụng cụ ăn, hộp đựng thực phẩm từ EQUO cũng có thể được ủ phân. Những vật dụng này phân hủy tốt trong mọi môi trường và được tính là vật liệu nâu.
Đối với vật liệu xanh, đừng quên cắt nhỏ trước khi cho vào đống ủ phân. Vật liệu càng nhỏ thì vi sinh vật càng dễ dàng phân hủy, giúp đẩy nhanh quá trình.
3. Giữ Ấm Cho Đống Ủ Phân
Đậy đống ủ phân bằng tấm bạt nhựa màu đen để giữ nhiệt và độ ẩm trong mùa đông. Bạn cũng có thể dùng túi đựng rác đen, ghép lại thành tấm phủ lớn nếu không có bạt. Bạt không chỉ giúp giữ ấm mà còn bảo vệ khỏi mưa và gió lớn.
Định kỳ mở bạt vào những ngày ấm để thêm nước giúp đảm bảo độ ẩm cho đống ủ. Tránh tưới vào những ngày quá lạnh vì nước có thể đóng băng ngay khi vừa đổ vào.
4. Giảm Tần Suất Đảo Trộn
Với tốc độ phân hủy chậm trong mùa đông, bạn không cần đảo trộn đống ủ thường xuyên. Chỉ cần thực hiện một lần trong suốt mùa đông, trừ khi đống ủ có mùi hoặc quá ẩm. Trong trường hợp này, thêm vật liệu nâu để giảm độ ẩm và tránh mùi hôi.
Duy Trì Ủ Phân Quanh Năm Cho Tương Lai Bền Vững
Ủ phân hữu cơ tại nhà có thể yêu cầu nhiều sự chăm sóc, đặc biệt là trong mùa đông, nhưng đây là phương pháp hiệu quả và thân thiện với môi trường để xử lý rác thải. Từ việc chuyển sang sử dụng các sản phẩm phân hủy sinh học đến việc duy trì thói quen ủ phân, tất cả đều là cách sống bền vững mà bạn có thể đóng góp cho môi trường nhằm hướng đến một tương lai xanh hơn.
Với những mẹo trên, hy vọng bạn sẽ dễ dàng duy trì thói quen ủ phân hữu cơcủa mình kể cả trong mùa đông khắc nghiệt. Cùng chung tay cho một tương lai xanh nhé!
